Gesundheit

Warum alter Kartoffel gefährlich ist und ob man sie essen kann
Warum alter Kartoffel gefährlich ist und ob man sie essen kann

Wenn Kartoffeln zu keimen beginnen, wird ihr Verzehr gesundheitsgefährdend. Eine Vergiftung ist möglich.In gekeimten Kartoffeln steigt der Gehalt des toxischen Stoffes Solanin stark an, berichtet glavred.net.Dieser Stoff ist auch in frisch ausgegrabenen Kartoffeln enthalten, aber dort ist er sehr ge...

13.01.2024 4348

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