Передсвяткове здорожчання: як змінилися ціни на продукти до Великодня.

Близько Великодня в Україні зростає ціна на харчові продукти, які зазвичай купуються для святкового кошика. Особливо швидко ростуть ціни на яйця, молочні продукти, м'ясо птиці та овочі, але бакалійні товари знецінюються трохи. Про це повідомляє "Хвиля" з посиланням на "Продуктовий моніторинг УКАБ".

Цьогоріч яйця найбільше подорожчали - за останній місяць їхня середня ціна зросла на 9% і досягла 76,4 гривень за десяток. У порівнянні з квітнем 2024 року, це майже на 30% більше. Експерти пояснюють це зростання високим попитом перед святами.

Аналітики зазначають, що найважливіші складові великодніх витрат - паска, яйця, сир та м'ясні продукти, і попит на них зазвичай зростає в останні два тижні перед Великоднем. Цього року попит буде ще більший через те, що 20 квітня припадає Великдень для християн східного і західного обрядів.

Паска також значно подорожчала: приготування 3-4 традиційних великодніх виробів вагою по 500-600 грамів кожен обійдеться цьогоріч у 318,4 гривні, що на 38,6% більше, ніж торік. Головними причинами подорожчання стали вершкове масло, яке здорожчало на 71%, молоко - на 31%, та яйця - на 61%.

Також зросла вартість великоднього кошика. Бюджетний варіант з паскою, крашанками, сіллю, хріном і свічкою тепер коштує 426 гривень, що на 33% дорожче, ніж у 2024 році. Якщо додати до нього сир, ковбасу і гірчицю, то вартість сягає 847 гривень, а повноцінний кошик з кагором, овочами та салом обійдеться у 1185 гривень, що на 17% більше, ніж торік. Експерти попереджають, що протягом останніх двох тижнів до свята ціни можуть підвищитися ще на 5-7%. Незважаючи на це, споживча спроможність українців залишається низькою, але багато родин готуються до Великодня та готові більше витратити.